煮好餸 小黃瓜雞蛋三文治

又係炎炎夏日的日子，成日煮飯、麵之類大人食左都覺得悶。所以今日為小朋友預備左一點不同的午餐，希望刺激一下食慾。今次又係預備一些好簡單的食譜，大家可以係屋企簡單快速的為你的孩子準備一下。

而且大家只要早一晚整定個沙律，帶返公司做午餐一樣可以，經濟實惠過你落街買份三文治。所以今次的介紹可以話係大人細路都啱食的。

今日的菜單係小黃瓜雞蛋三文治配冰凍愛文芒果
影相既時候已經俾小朋友食左一件了

最後小朋友食晒呀，仲話要下次再整，我估應該好味啦！我自己有試食架。

材料有小黃瓜、雞蛋、麵包、同埋水果，營養價值我相信一定足夠，絕對唔會俾你煮餐飯俾佢食少。

制作時間：
三十分鐘(連煮蛋時間)

材料：
一般麵包2塊
小黃瓜1條
雞蛋1隻
沙律醬少量
鹽少量
牛油少量

做法：
小黃瓜雞蛋沙律三文治

1. 首先把雞蛋用滾水煮熟，去殼後切碎備用。
2. 小黃瓜去核後切碎，用少量鹽腌後，抹掉水份備用。
3. 分別把切碎的小黃瓜及雞蛋與沙律醬混合，製成醬料。過程中可以按喜好加入香料或黑胡椒增加香味。
4. 麵包去邊與否隨意，按個人口味而定
5. 在麵包上塗上少量牛油增加風味
6. 把醬料分別塗在麵包上，切成四片方便進食

冰凍芒果

1. 芒果可預先一晚放入雪櫃雪凍
2. 切開其中一面，再用刀割出十字花紋翻開即成

備註：

• 份量可隨個人喜好增加
• 雞蛋沙律中可放入煮熟的南瓜，混合後造成醬料亦十分美味
• 水果可換成任何一樣水果